单位名称：德发长饺子馆

地　　址：西安市钟鼓楼广场

邮　　编：710001

注册资本：49905.592万元

　　　　　人民币

法　　人：胡昌民

电　　话：029- 87214064

网　　址：http://www.dfc.

　　　　　com.cn

行　　业：粮油食品饮料业

董事长李大有

酒店全貌

德发长趣味运动会

影视明星闫妮前来德发长

德发长趣味运动会

剧组在酒店取景

　　生生不息的黄河孕育了中华民族最灿烂的文化，而千年古都西安就是民族文化中一颗璀璨的明星。西安的饮食文化历史悠久，源远流长，在它3100年都市发展史和1200年的建都历史中饮食文化是其不可分割的重要组成部分，是民族文化的特有象征。其特征之一，就是它拥有众多的餐饮老字号和风味独特的精品名宴，而德发长和它的饺子宴便是其中的佼佼者。

　　德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国商业名牌企业、中国AAAAA级绿色饭店，同时，2010年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录，并以318个花样饺子品种成功挑战了大世界基尼斯纪录，成为中外游客品尝陕西特色风味，领略古长安历史文化的重要窗口，各级党政领导接待中外政要与社会名流的首选之地。

　　德发长饺子馆坐落于十三朝古都西安市中心的钟鼓楼广场，其外部建筑风格庄重古朴，恢宏大气，内部装饰传承民族风范，融汇现代流韵。经营面积3486平方米，设有风味快餐厅、宴会大厅和30多个高档特色文化包间，可同时容纳1200余人就餐。主营名扬国内、蜚声海外的中华饺子宴、精品菜肴和系列风味水饺及名优小吃。

    

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