单位名称：广州酒家集团股份有限公司

地　　址：广东省广州市荔湾区中山七路50号西门口广场自编13层

邮　　编：510180

注册资本：35400万元

法　　人：林杏绮

电　　话：400-8300083

网　　址：http://

www.gzr.com.cn/

行　　业：粮油及粮油产品

董事长：林杏绮

门店形象

工作会议

公司活动

　　利口福海鲜饭店于1940年开业，最初只是一家小饭店，厨师都来自广东省著名的鱼米之乡顺德大良镇，该镇古有“凤城”之称，饮食业发达，近代名厨辈出，有“中国厨师之乡”之美誉。

　　“利口福”始终以凤城厨师作为技术骨干，以经营河鲜海产作为经营方向，以大良炒卖和凤城食谱作为经营特色，做到用料新鲜，烹饪到家，以利众人之口。河鲜海产营养价值高，又易为人体吸收，故颇受广大食客的欢迎。难怪有人说：“利口利福者，利口福是也。”该店供应的海鲜有鳊、鲈、鲟、桂、乌、龙、海鰂、笋壳鱼等。在烹制上，有蒸、炒、炖、炸、油泡、油浸等。光是用鱼作原料，便可制出200多种菜式。除海鲜制品外，该店厨师还擅长烹制各种菜肴，以满足顾客的需要。别有风味的“口福鷄”因此而闻名。

　　广州酒家集团利口福食品有限公司，月饼十大品牌，名牌月饼，中华老字号，中国绿色食品，广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业，2002年全国月饼技术比赛团体赛金奖，2004年第五届全国焙烤技术比赛月饼团体赛金奖、装饰蛋糕团体赛银奖、面包团体赛银奖。

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