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太谷饼

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单 位 名 称:山西太谷荣欣堂食品有限公司

地       址:山西省晋中市太谷县北洸乡白城村

邮       编:030800

注 册 资 金:600.0万元

法       人:冀飞

电       话:0354-6136540

网       址:http://

www.sxtgrxt.com

行       业:糖果糕点罐头食品

食品博览会

产品展示

公司大门

生产车间

公司一角

 

  荣欣堂太谷饼始创于1895年,是山西特有的美食,至今已有100多年的历史。曾被清慈禧太后御点为皇宫贡品而享誉京师。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。而且,储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用,是人们相互馈赠的上好礼品。

  近年来,公司先后获得了“中国知名品牌”、 “中华老字号”、 “山西省著名商标”、“山西省名牌产品”、“山西省质量信誉AA企业”、“山西省民营科技企业”、“晋中市农业产业化经营市级龙头企业”等荣誉称号,“荣欣堂太谷饼传统制作工艺”已列入山西省非物质文化遗产名录,正在申报国家级非物质文化遗产。

  2006年,山西省太谷县申报的“太谷饼传统制作工艺”被审核通过,列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。遗产编号:Ⅷ-2; 遗产类别:传统手工技艺。

  2007年, 太谷饼被列入中国国家地理标志产品保护目录。

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