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探秘悠久老字号正官庄的高丽参 中国品牌网 时间:2023-02-21 04:29:39 来源:本站 作者:中国品牌新闻社 点击量:114次
中国品牌网讯 ![]() 悠久历史 品质保证 任何一个品牌,一旦有了“老字号”的光环,就会显得更加可信,就像中国的“同仁堂”。而在韩国,“正官庄”就代表了一段历史。1899年,李氏朝鲜末期,政府设立宫内部内藏院参政课,为专门掌管高丽参制造及输出的官方机构。1928年,该机构开始使用“正官庄”作为品牌标识,1940年,开始用“正官庄”品牌出口红参。1999年,韩国人参公社正式成立,其出产的“正官庄高丽参”由政府直接监制,品质受到国际的广泛认可与信赖。 细分栽种 严格管理 高丽参分水参、白参、红参和太极参。水参是指从参圃采挖出来未经加工和干燥的新鲜人参;白参是指4年到5年根水参原样晾晒加工后的人参制品;红参是指将未去皮的6年根人参经过蒸熟晒干后表面呈淡黄褐色或淡红棕色的人参产品,其含水量在14%以下,可长期保管达10年以上。 产品进步 重在研发 现代人参研究认为,人参最有效的成分是30多种人参皂甙,而这些皂甙构成了人参生理活性的物质基础。除皂甙外,人参还含有大量有机酸及酯类,包 括柠檬酸、异柠檬酸、亚油酸、苹果酸、甘油三酯、三亚油酸甘油酯等。维生素B1、维生素B2和维生素C也大量存在于人参当中。此外,人参还含有大量酶类和 铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。 开拓市场 走向国际 为了巩固品牌地位,韩国人参公社在韩国国内外大量设立正官庄连锁加盟店,并且高度重视人性化的客户关系管理。在此基础上,韩国人参公社还在美国、中国单独设立法人,并不断实现海外支社的法人化,摆脱过去以收益为中心的市场运营,果断地投入人力及物力上的支援,不断拓展海外事业。 据了解,正官庄高丽参浓缩了精华,保留人参甘醇的香味,便于日常携带与食用。 (来源:新浪广东东莞频道 ) |
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