“一个地方的经济繁荣离不开‘老字号’在背后的推动，若能够树立起‘老字号’的形象，那么还将对海南的人文环境产生深远的影响。”海南省商业会会长刘宏和在接受记者专访时这样说，评选“海南老字号”，可谓是一件功在当代且利于后世的事业。

　　那么，什么样的企业具有申请成为“海南老字号”的资格呢?据了解，我省专门成立了“海南老字号”认定工作委员会，该委员会征集多方意见后，要求企业须满足以下条件，一是拥有商标所有权或独立使用权，二是品牌创立达18年及以上，也就是说企业必须是在1997年以前成立的，三是具有独特的传承产品、技艺或服务以及中华民族和鲜明的海南地域文化特征。此外，还需有良好的信誉和经营凭证。

　　获得“海南老字号”的海南春光食品，创办于1996年，至今已走过19年发展历程。在此期间海南春光食品一直秉承“产品质量是企业的立命之本，诚信经营是百年品牌的基石”的经营理念。从东郊椰林里一家小作坊做到大企业，海南春光食品的黄春光一辈子迷恋椰子这种家乡味道。近20年抵御其他行业高利润的诱惑，他守着椰子产业，把海南的椰子产品送到了国外。

　　据悉，“2009年，海南春光食品第一个集装箱发往了美国!”春光国际贸易部的职工们如今回想当年仍激动不已。6个年头，白驹过隙。如今，春光食品风光海外，出口国家已涵盖美国、加拿大等国家，并热销中东地区、非洲和中、南美洲。越来越多的“海南味道”受到国际市场的垂青。

海南春光食品作为海南省知名食品企业代表，积极参与申报评选“海南老字号”，更体现出企业品牌的影响力和对海南经济发展的贡献。该公司相关负责人表示，百年老店不是要做大，而是要走远，要将海南传统味道和历史文化传承，并融入品牌，方能代表“海南味道”的本土食品文化。