走到卖场，冷冻柜，发现龙凤猪肉高丽菜水饺，已经封装起来，不能再卖。走近另外一家卖场，架上卖龙水饺的，也空空如也，不过卖场已经接到，可让顾客，退货通知。水饺会这么紧急下架，因为龙凤公司，也中标，旗下的龙···

一场前所未有的地沟油事件正在席卷台湾。最新统计显示，目前已有236家上游经销商、加工制造者以及937家下游生产商，共139项产品被卷入了问题油事件。值得注意的是，在此次地沟油案中，台湾老字号企业味···

莲香楼伍仁咸肉月饼、美心奶黄月饼等因菌落总数超标而被抽检不合格。中秋佳节前夕，广州市食品药品监管局在全市组织开展了生产、流通及餐饮服务环节月饼产品专项抽检，共抽取样品263批次，实物质量合格253···

“这车精品八件马上发给河东一家五星级酒店，那车月饼和糕点发山西临汾……”昨天，记者刚一进入国有老字号二商集团桂顺斋糕点食品二厂的大门，便听到业务负责人的调度安排。作为天津人“嘴边上”的老字号糕点，···

据台湾媒体报道，台湾老字号肉品事业“黑桥牌”昨惊传在香港贩售的旗鱼酥被验出汞含量超标7倍，让许多消费者大感意外，台南市政府卫生局食品药物管理科为了解详细状况，今天中午已派人前往黑桥牌工厂稽查。 ···

马迭尔冰棍、秋林格瓦斯……让这些带有强烈哈尔滨印记的特色食品征服羊城人的味蕾，是一拨冰城老字号食品企业在本次哈尔滨绿色食品展销会(广州)上努力做的事。 　　市场不分你我，美食没有地界。武汉的“···

昨日，在大栅栏西街与煤市街交叉口，消失近40年的大栅栏茶馆在原址对面重张开业，老舍茶馆、吴裕泰茶馆、大栅栏茶馆三家老字号茶馆重聚，再现前门地区。 　　桌椅摆设似往昔 　　昨日上午，进入大栅···

位于前门大街的京城老字号“都一处”烧麦馆的来历颇具传奇色彩，故事不少，今儿个单说这匾额的事儿。 “都一处”有两块匾额，一块置于店堂之内，坐北朝南，呈椭圆形，黑底儿金字，正楷，上下左右各有一个点···

徐氏中医门诊 101年 1912年，徐氏中医创始人徐永生在上饶行医济世，始为一代名医。 4代人 时至今日，徐氏中医已历经徐永生、徐远震、徐绍萍、魏袈宸···

　　2015全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一，邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲，并有多个分论坛活动。图···

　　随着“互联网+”概念的提出，各行各业正被裹挟着进入2.0时代新一代信息技术与创新大潮中。尤其是更趋向于传统的老字号中药企业，开始面临一个新课题：面对互联网化的世界发展趋势，传统企业是拥抱还是拒绝···

　　老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。 　　现代经济的发展，使老字号显得有些失落。由于各种因···

　　北京老字号协会召开的“非遗技艺传承、创新经验交流会暨为第二批老字号颁牌”大会上获悉，亿兆、奶酪魏、通州丽新照相馆、北京剧装厂等北京14家企业荣获第二批“北京老字号”称号，并获得北京老字号牌匾和特···

　　一辆满载糖果的俄罗斯货车从绥芬河公路口岸驶入中国境内，俄罗斯百年老字号的滨海糖果开启了在中国的“甜蜜之旅”。“5月末进购的这批货基本卖完，6月份马上要大批进货。”俄罗斯滨海糖果厂中国区总代理崔勇···

　　在冰城哈尔滨，即使是隆冬时节，位于中央大街的马迭尔门店前也排着蜿蜒长队，人们只为品尝一根马迭尔冰棍，“马迭尔”已经成为冰城的一个文化符号。而随着2014年马迭尔南下进京开设直营店，这个中华老字号···