始创于清代末年的东阿元盛和堂，是目前仍活跃在人们视野之内、屈指可数的几家“老字号”阿胶字号之一。其李氏传承人运用现代科技，以巧妙的市场运作模式，在短短几月内，通过现代电子商务平台，将这一“老字号”打造成了拥有数家分公司团队的现代化阿胶企业。传承人李成文成功从“老字号”里掘金的创业史，一时间在东阿县传为佳话。“李总，我要的那批货准备得怎么样了?您再不发过来，我这可要断货了。”“最近生产线吃紧，您要得量又大，实在是没办法，还请谅解。”9月1日，虽已近中午，李成文仍在忙碌地接听全国各地客户打来的电话。“最近推出的几个新产品，市场需求太大，客户们都想提前要货。”李总解释道。

　　自西汉《神农本草经》有记载以来，阿胶炼制至今已2500多年。如何将阿胶源远流长的炼制技艺与养生文化发扬光大?这是李成文一直在思考的问题。汉唐时东阿县阿胶就已作为贡品进献朝廷，明清时期阿胶作坊出现，东阿境内几乎“村村点火，户户熬胶”，当地人流传“金小城、银河坡、顶不上东阿县的破胶锅”之说。“我的祖辈自创立元盛和堂以来，所制作的阿胶一直都是上乘阿胶的标准。1920年，还率先发明了阿胶糕，开创了中国阿胶养生食品的先河。”李成文告诉记者，近些年来，由于不适应现代市场环境，东阿不少“老字号”摘牌歇业，先后退出阿胶市场，其身后所蕴涵的阿胶文化也慢慢被人们遗忘。

　　东阿李氏元盛和堂始创于清朝末年，是清末民初东阿县五大阿胶老字号之一。元盛和堂以“德正货真”为店训，其熬制的阿胶品种丰富，色泽透亮，经夏不软。1933年，元盛和堂拥有制胶房10间，技工5人，年产阿胶750公斤，产值9400元，产品远销无锡、常州、东北、河北、浙江、江西等地，是当时山东省东阿县三大阿胶作坊之一。

　　建国后公私合营，东阿元盛和堂阿胶店被合并为东阿县药材公司，熬胶师傅被分派进东阿县阿胶厂。

　　为守护传承已被列为国家非物质文化遗产的阿胶制作技艺，李成文毅然放弃了在省城所喜爱的工作，回到东阿接过复兴元盛和堂的重任。“只有彻底传统销售模式向新兴互联网模式转换的瓶颈，‘老字号’才可能重焕生机。”随后，李成文以元盛和堂为核心成立了专业的阿胶生产和销售公司，以“互联网+”的思维，通过移动电商模式迅速的扩展销售渠道。

　　“这是我们最新研发的一种即食阿胶，开袋便可食用，彻底消除了阿胶产品无法随身携带的缺点。”李成文告诉记者，仅这一个品种，在福建的月销售额就达上百万。“目前，大多数阿胶品牌仅仅把阿胶作为一种单纯的食品来运作，对其背后所蕴涵的深厚文化内涵挖掘不够。”李成文表示，他准备借助现代科技和新兴互联网平台，继续解密和传播阿胶养生治未病的社会价值。同时，以阿胶为载体，充分挖掘传承千年的中医养生文化。